Farmer's Pride International Investiments
MEMPROMOSIKAN AGRO-EKOLOGIS PERTANIAN UNTUK ADIL SISTEM MAKANAN
An Agriculture Division of the Hunter's Global Network PTY LTD
.png){kind=small}
.jpg){kind=small}
PERMAKULTUR
Permakultur diciptakan sebagai istilah pada tahun 1970-an oleh David Holmren dan Bill Mollison, dua orang Australia yang didedikasikan untuk penggunaan lahan yang berkelanjutan.
Meskipun merekalah yang pertama menggunakan kata tersebut, cita-cita permakultur dalam pengertian modern telah ada setidaknya sejak awal abad ke-20, dan praktik-praktik yang menjadi inti permakultur sudah ada sejak ribuan tahun yang lalu.
Petani Kebanggaan Internasional Pendekatan permakultur melihat setiap bagian tanah secara holistik, mengintegrasikan setiap hewan dan tumbuhan yang hidup di atasnya, dan menggabungkannya dengan struktur sosial yang dirancang untuk mendorong pertanian yang tahan lama juga. Setiap elemen dari siklus makanan dipecah menjadi apa yang dibutuhkan dan kontribusinya, dan kemudian setiap elemen disatukan untuk membentuk keseluruhan yang mandiri secara dinamis.
Permakultur terletak pada tiga etika: peduli bumi, peduli sesama, dan berbagi adil. Mereka membentuk dasar untuk desain permakultur dan juga ditemukan di sebagian besar masyarakat tradisional. Pada saat yang sama, permakultur bergerak lebih dari sekadar seperangkat prinsip mekanis untuk pengelolaan semua budaya yang dapat digunakan dalam merancang sistem yang berkelanjutan.
Prinsip Permakultur:
Amati dan berinteraksi – dengan meluangkan waktu untuk berinteraksi dengan alam, kami dapat merancang solusi yang sesuai dengan situasi khusus kami
Menangkap dan menyimpan energi – dengan mengembangkan sistem yang mengumpulkan sumber daya saat melimpah, kita dapat menggunakannya pada saat dibutuhkan
Dapatkan hasil – pastikan Anda mendapatkan imbalan yang benar-benar bermanfaat sebagai bagian dari pekerjaan yang Anda lakukan
Terapkan pengaturan mandiri dan terima umpan balik – kita perlu mencegah aktivitas yang tidak pantas untuk memastikan bahwa sistem dapat terus berfungsi dengan baik.
Gunakan dan hargai sumber daya dan layanan terbarukan – manfaatkan sebaik-baiknya kelimpahan alam untuk mengurangi perilaku konsumtif dan ketergantungan kita pada sumber daya tak terbarukan
Tidak menghasilkan limbah – dengan menilai dan memanfaatkan semua sumber daya yang tersedia bagi kita, tidak ada yang sia-sia
Mengintegrasikan daripada memisahkan – dengan meletakkan hal-hal yang benar di tempat yang tepat, hubungan berkembang di antara hal-hal itu, dan mereka bekerja sama untuk saling mendukung
Keragaman penggunaan dan nilai – keragaman mengurangi kerentanan terhadap berbagai ancaman dan mengambil keuntungan dari sifat unik lingkungan di mana ia berada
Cara Mendirikan Kebun Permakultur dalam 9 Langkah
Pengembangan pertanian dan perencanaan pertanian secara keseluruhan menggunakan skala permanen.
Salah satu alat terbaik untuk perencanaan dan pengembangan pertanian di kotak peralatan permakultur kami saat ini adalah Skala Kekekalan Keyline . Dikembangkan oleh perancang pertanian Australia, PA Yeomans, pada tahun enam puluhan, skala ini memfasilitasi penentuan prioritas dan pengambilan keputusan saat merencanakan lanskap pertanian yang subur. Ada delapan faktor dalam skala dengan iklim, lanskap dan pasokan air di atas, dan jalan, pohon, bangunan, pagar dan tanah berada di bagian yang lebih fleksibel dari skala. Yeomans menggunakan 'keabadian relatif' untuk membahas elemen skala waktu untuk setiap faktor dan berapa banyak energi yang harus kita kembangkan pada mereka. Misalnya, jalan akan bertahan lebih lama dan mengkonsumsi lebih banyak energi untuk dipasang daripada pagar subdivisi, oleh karena itu skala pagar lebih rendah.
Cara Mendirikan Kebun Permakultur dalam 9 Langkah
Pengembangan pertanian dan perencanaan pertanian secara keseluruhan menggunakan skala permanen
Salah satu alat terbaik untuk perencanaan dan pengembangan pertanian di kotak peralatan permakultur kami saat ini adalah Skala Kekekalan Keyline . Dikembangkan oleh perancang pertanian Australia, PA Yeomans, pada tahun enam puluhan, skala ini memfasilitasi penentuan prioritas dan pengambilan keputusan saat merencanakan lanskap pertanian yang subur. Ada delapan faktor dalam skala dengan iklim, lanskap dan pasokan air di atas, dan jalan, pohon, bangunan, pagar dan tanah berada di bagian yang lebih fleksibel dari skala. Yeomans menggunakan 'keabadian relatif' untuk membahas elemen skala waktu untuk setiap faktor dan berapa banyak energi yang harus kita kembangkan pada mereka. Misalnya, jalan akan bertahan lebih lama dan mengkonsumsi lebih banyak energi untuk dipasang daripada pagar subdivisi, oleh karena itu skala pagar lebih rendah.
Saat ini, ada banyak versi skala keyline yang berbeda. Misalnya, Kerangka agraria yang diajarkan Darren J. Doherty memiliki beberapa perubahan pada judul dan menyarankan dua faktor lain: energi dan ekonomi. David Holmgren dan Bill Mollison di Permakultur Satu menambahkan iklim mikro, sedangkan sayuran memasukkan tanaman dan hewan ke dalam skala.
Intinya adalah bahwa ini adalah komponen pengembangan pertanian yang perlu Anda pertimbangkan. Sekarang mari kita menempatkan mereka dalam urutan logis dan mengelompokkan beberapa dari mereka untuk tujuan membangun peternakan Anda.
1. Mulailah dengan Peta yang Baik dan Pemahaman tentang Iklim Lokal Anda:
Analisis geografi pertanian saya.
Faktor pertanian yang paling permanen adalah iklim, dan ini sangat penting untuk setiap aspek pertanian Anda. Suhu, insolasi, angin, distribusi tahunan kelembaban dan curah hujan – ini pada dasarnya adalah aturan main, seperti yang dikatakan Darren Doherty. Geografi menyangkut lokasi pertanian Anda di dalam wilayah, bentuk dan bentuk tanah, bersama dengan batuan dasar dan kedekatan Anda dengan pasar potensial. Jika iklim menetapkan aturan untuk permainan, geografi adalah papan tempat Anda bermain. Kedua faktor ini membentuk lingkungan di mana Anda harus menempatkan peternakan Anda. Ini adalah parameter desain Anda – pelajari, kumpulkan informasi historis, hasilkan data baru, amati, pertimbangkan geografi dan geologi lokal Anda, dan pelajari pengaruhnya terhadap pertanian Anda. Yang terpenting, untuk mendapatkan peta bagus yang menggambarkan properti Anda – berikut langkah-langkahnya:
1) Gunakan Google Earth untuk mendapatkan tangkapan layar properti Anda – mudah untuk mendapatkan gambar properti Anda yang berkualitas tinggi dengan mengambil tangkapan layar.
2) Tandai batas properti Anda – buat peta batas di Google Earth. Menonton ini film untuk penjelasan Darren tentang cara melakukan ini.
3) Dapatkan peta topografi untuk menganalisis bentuk lahan dan mengembangkan rencana properti. Idealnya, Anda harus memiliki peta kontur 0,5-1,0m, tetapi sebagai permulaan gunakan Google Maps – tampilan medan .
2. Kembangkan Penyediaan Air Terlebih Dahulu
Pada dasarnya, air dan curah hujan akan menentukan perkembangan pertanian Anda. Pemanenan, penyimpanan dan pendistribusian air merupakan fondasi yang akan Anda bangun, karena semua saluran air: pengalihan, sengkedan, teras, bendungan/kolam, saluran, akan menjadi fitur lahan permanen yang akan diikuti oleh komponen infrastruktur lainnya.
Saat mengembangkan sistem air Anda, Anda perlu mempertimbangkan penyimpanan, pemanenan, dan retikulasi air yang tersedia.
1) Penyimpanan Air
Sebelum Anda mulai mengembangkan penyimpanan air Anda, Anda harus memikirkan kebutuhan Anda dan mencari tahu berapa banyak air yang disimpan yang Anda perlukan untuk menopang diri Anda sendiri, tanaman Anda, dan ternak apa pun di masa depan. Setelah ini, hitung area tangkapan untuk menentukan volume air yang tersedia yang diterima pertanian Anda dalam bentuk curah hujan untuk memastikan apa yang Anda rencanakan dapat dijalankan. Satu rumus yang perlu Anda ingat adalah 1mm hujan dalam 1m2 sama dengan 1L air.
Lokasi terbaik untuk kolam dan tangki Anda berada di dataran tinggi, jadi gunakan peta topografi Anda untuk menentukan lokasi optimal untuk penyimpanan air Anda. Kemudian Anda dapat menggunakan air itu untuk keperluan irigasi Anda kapan pun diperlukan. Pipa plastik menyalurkan air dengan sangat efisien: setelah disimpan di tangki tajuk yang ditinggikan, kemudian dipindahkan ke tempat yang dibutuhkan oleh gravitasi selama periode kering.
2) Pemanenan Air
Setelah penyimpanan air Anda siap, Anda perlu mengembangkan dan memperluas metode pemanenan air. Sumur air dapat memanfaatkan akuifer bawah tanah; namun, sebelum masuk lebih dalam, gunakan aliran aliran permukaan dan limpasan hujan untuk mengisi penyimpanan air Anda.
Anda dapat menangkap air dengan saluran pemanen air yang akan mengalihkan limpasan, aliran sungai atau memompa air ke kolam Anda, dan selanjutnya tangki. Sengkedan atau parit yang berkontur juga dapat meluapkan air ke kolam Anda. Setelah dipasang, jalan Anda sendiri menjadi sistem pemanenan air yang sangat penting dan efisien.
3) Retikulasi air
Anda harus selalu bertujuan untuk memperlambat, menyebarkan, dan menenggelamkan curah hujan yang Anda terima secara merata di seluruh lanskap. Hal ini dapat dicapai dengan menggunakan budidaya keyline, pola budidaya yang unik yaitu saluran air buatan, atau dengan menggunakan sengkedan. Keduanya menangkap air, yang kemudian secara perlahan menyusup dan menghidrasi lanskap.
Anda juga dapat menggunakan irigasi bertenaga gravitasi untuk melepaskan air yang disimpan di kolam dan tangki air bila diperlukan. Lokasi terbaik untuk pipa retikulasi irigasi Anda adalah di pegunungan karena, dengan cara ini, Anda akan mencapai cakupan maksimum kaki bukit. Setelah irigasi Anda terbentuk, elemen lain seperti jalan pertanian, pohon, dan pagar akan mengikuti.
3. Tentukan Titik Akses
Selanjutnya, Anda harus memasukkan jalan akses, trek, dan jalur, yang semuanya merupakan fitur permanen di lanskap dan sangat penting untuk dipertimbangkan di awal proses. Penempatan titik akses akan menentukan pergerakan Anda di sekitar pertanian.
Lokasi titik akses dipengaruhi oleh iklim, bentuk lahan, dan jaringan pasokan air yang Anda kembangkan pada langkah sebelumnya. Di lereng yang lebih landai, lokasi jalan pertanian permanen lebih subjektif. Namun, begitu Anda memasuki medan yang lebih curam, posisi jalan pertanian sangat bergantung pada iklim dan bentuk lahan.
Lokasi terbaik untuk jalan utama adalah di puncak punggung bukit, yang membagi daerah aliran sungai – jalan ini akan tinggi dan kering, dan yang terpenting, mudah dirawat. Beberapa lokasi jalan potensial lainnya berada di sepanjang garis batas dan saluran air seperti saluran pengalihan, saluran irigasi, dan daerah irigasi.
Jalan pertanian juga akan mengubah pola drainase alami dan juga berfungsi sebagai limpasan permukaan yang keras. Anda akan ingin menempatkan jalan Anda pada kontur untuk mencegah erosi dan konsentrasi limpasan.
4. Kembalikan Bangunan yang Ada dan Perkenalkan Struktur Baru
Sekarang setelah Anda berurusan dengan air dan akses dan dapat bergerak, Anda dapat memulai penempatan bangunan dan struktur lainnya. Dalam kebanyakan kasus, Anda sudah memiliki rumah dengan gudang dan halaman, jadi Anda harus terlebih dahulu memasang kembali dan menyesuaikannya dengan kebutuhan Anda.
Anda harus selalu menjaga apa yang Anda mulai, lalu memulihkan apa yang Anda bisa, akhirnya memperkenalkan elemen baru ke dalam sistem. Anda dapat mulai perlahan dari rumah Anda dan bekerja ke luar – merenovasi rumah terlebih dahulu, mungkin memperluasnya dengan rumah kaca, memperkenalkan pembibitan tanaman dan terus berkembang….
Saat memperkenalkan struktur baru, penempatannya harus mengikuti faktor sebelumnya pada skala keyline, karena ini telah menunjukkan lokasi yang paling cocok untuk bangunan pertanian permanen. Pasokan air ditentukan dalam kaitannya dengan bentuk lahan dan iklim, jalan pertanian dipandu oleh posisi suplai air, dan seterusnya. Semuanya akan mengungkapkan lokasi yang cocok untuk struktur pertanian Anda, bangunan, atau elemen lainnya.
Dengan pemikiran ini, bangunan Anda tidak boleh terlalu terbuka dan mereka harus memiliki akses matahari yang baik dan perlindungan dari angin, idealnya di lereng. Jika Anda sedang membangun gudang atau bangunan lain, cobalah untuk menempatkannya lebih tinggi dari rumah untuk memanfaatkan tangki air mereka sebagai sumber air yang diberi makan gravitasi untuk rumah Anda.
Aspek lain yang perlu dipertimbangkan pada tahap ini adalah kebutuhan energi Anda; pembangkitan dan penyimpanan energi tersebut. Setiap rumah tangga membutuhkan energi untuk menyediakan panas, air panas, dan daya perangkat listrik Anda: yaitu untuk mempertahankan standar hidup dasar. Anda mungkin memerlukan pembangunan atau pengenalan beberapa struktur penghasil energi atau pemanenan untuk memenuhi kebutuhan tersebut.
Ladang Permakultur dalam 9 Langkah
5. Bagi Pertanian Anda Dengan Pagar
Pembangunan pagar di peternakan saya.
Pagar juga dapat dianggap sebagai bagian dari infrastruktur tetapi kurang permanen dibandingkan dengan komponen infrastruktur lainnya. Meskipun mereka datang kemudian dalam skala keabadian, jika Anda sudah memiliki ide ke mana mereka harus pergi, sekaranglah saatnya untuk meletakkan pagar permanen dan tetap Anda.
Anda dapat mempertimbangkan pagar fleksibel dan bergerak nanti, setelah hewan dimasukkan ke dalam sistem: Anda harus dapat beradaptasi untuk mengambil keuntungan dari berbagai peluang yang muncul. Untuk saat ini, pertimbangkan saja pagar yang akan menjadi fitur permanen pertanian Anda, bersama dengan batas-batas yang akan ditanam secara permanen, seperti pagar hidup dan pagar tanaman.
Cara termudah untuk membagi pertanian Anda adalah bekerja sesuai dengan elemen infrastruktur yang lebih permanen. Semua faktor tersebut dengan jelas akan menunjukkan pola subdivisi. Pagar utama Anda biasanya akan berhubungan erat dengan jalan dan mengikuti polanya, menutup padang rumput dan area penanaman. Zona pertanian Anda juga dapat menawarkan panduan yang berguna untuk membagi properti Anda.
6. Perbaiki Tanah Anda
Perbaiki tanah Anda tergantung pada apa yang ingin Anda tanam.
Meskipun tanah adalah faktor terakhir dalam skala kunci keabadian, karena tanah yang buruk dapat dengan cepat diubah menjadi tanah yang subur, itu sangat penting dalam setiap pembangunan pertanian.
Untuk alasan ini, ketika mengembangkan pertanian, Anda harus membangun tanah Anda sesegera mungkin. Tujuannya adalah untuk meningkatkan kesuburan tanah agar dapat memberikan manfaat yang maksimal saat pertama kali menanam tanaman Anda.
Teknik sederhana dapat digunakan untuk membangun tanah dan Anda dapat memulai pengkondisian tanah di tahap pekerjaan tanah (infrastruktur). Ini dapat mencakup pembajakan kunci, tanam penutup, mulsa, pengendalian erosi, dan bahkan awal inokulasi mikroba melalui pupuk hayati dan teh kompos.
Ini adalah langkah yang diperlukan sebelum menanam karena akan meningkatkan pertumbuhan tanaman Anda. Kemudian, ketika praktik penggembalaan yang baik diperkenalkan, lapisan tanah bawah dapat diubah menjadi tanah lapisan atas bahkan lebih cepat dan Anda dapat meningkatkan kesuburan tanah dengan input energi yang lebih sedikit.
Kehidupan tanah membutuhkan udara, air dan mineral, biologi yang hidup di dalam dan di atas tanah dan rezim gangguan intermiten. Jika Anda menciptakan kondisi ini, kehidupan tanah akan merespons, dan mulai menciptakan humus. Untuk pemahaman yang lebih baik tentang cara memperbaiki tanah, baca my panduan definitif untuk membangun tanah kaya yang dalam dengan meniru alam .
7. Tanam Pohon dan Tanaman
Pohon ditanam dalam jalur kontur, mengikuti bentuk lahan
Sekarang setelah Anda menyiapkan tanah dan persediaan air dan memastikan properti yang mudah diakses, tahap selanjutnya adalah penanaman dan pembentukan sistem utama pertanian – sabana, kebun buah-buahan, hutan tanaman, kehutanan pertanian, padang rumput, taman pasar, dll.
Dalam kebanyakan kasus, Anda harus mulai dengan membuat penahan angin untuk melindungi tanaman Anda. Setelah Anda siap, Anda dapat mulai menanam pohon, tanaman berkayu, dan tanaman tahunan dan abadi. Dalam melakukannya, Anda mungkin ingin fokus pada membangun padang rumput dan lahan pertanian tahunan sebelum menanam sistem berbasis pohon. Ini akan memberikan sumber pendapatan dan pengembalian cepat atas investasi Anda dalam waktu dan uang.
Dalam penanaman pohon, pada umumnya polanya harus didasarkan pada bentuk lahan. Sebagai contoh, dalam kasus keyline plan, hutan pertanian merupakan jalur kontur yang sebagian besar mengikuti pola saluran pemanenan/distribusi air, serta jalan, yang semuanya ditentukan oleh bentuk lahan. Untuk tata letak keyline yang khas, lihatlah karya Mark Shepard Peternakan Hutan Baru atau Versaland-nya Grant Schultz.
Singkatnya, kepadatan pohon yang Anda inginkan menentukan sistem berbasis pohon mana yang akan Anda adopsi. Hutan makanan lebih padat sementara sabana lebih terbuka dan, untuk masing-masing sistem ini, Anda memerlukan pendekatan yang berbeda. Saya sebelumnya telah menguraikan pendekatan untuk membangun hutan makanan dan, jika Anda melewatkannya, Anda dapat membaca saya panduan langkah demi langkah di sini .
8. Memperkenalkan Hewan
Di alam, tanah terbentuk bersama dengan herbivora.
Hewan merupakan bagian integral dari usaha pertanian dan ekologi regeneratif. Mereka adalah kunci pematangan sistem tahunan karena tidak ada ekosistem yang dapat mencapai potensi penuhnya tanpa hewan. Perkembangan alami adalah memperkenalkan hewan Anda setelah Anda membuat pohon bibit Anda. Meskipun demikian, hewan dapat diperkenalkan pada saat yang sama dengan tanaman Anda, meskipun ini akan memberi tekanan tambahan pada dana Anda.
Saat memulai, pertimbangkan babi dan ayam. Mereka lebih mudah dirawat, memiliki perputaran cepat untuk mendapatkan arus kas Anda, dan merupakan omnivora – memberi Anda lebih banyak pilihan makan. Pagar sementara akan memberi Anda fleksibilitas untuk memindahkannya, untuk melindungi pohon dan tanaman lain, dan Anda juga dapat menggunakannya untuk pelacakan hewan untuk meningkatkan kesuburan.
Anda dapat memperkenalkan herbivora besar nanti dan, dengan praktik penggembalaan yang baik seperti penggembalaan terencana, tingkatkan kesuburan Anda lebih jauh lagi. Dengan ternak dan tanah hidup yang dipelihara dengan baik, Anda dapat menyelesaikan siklus dan secara permanen mengubah lapisan tanah bawah menjadi tanah lapisan atas.
9. Kembangkan Ekonomi Pertanian
Setelah Anda memulai dan menjalankan pertanian, inilah saatnya untuk menangani aspek keuangan dan memperluas pengaruh Anda di komunitas lokal.
Membuat pertanian Anda berkelanjutan secara finansial sepenuhnya bergantung pada kemampuan Anda untuk membuat narasi tentang pertanian Anda. Anda harus selalu bertujuan untuk mengembangkan hubungan pribadi dengan pelanggan Anda. Ini tidak pernah semudah ini, Anda dapat memanfaatkan teknik pemasaran sederhana dan gratis seperti alat media sosial untuk membuat koneksi pribadi tersebut.
Namun, melakukan ini adalah satu hal, dan menghasilkan produk yang benar-benar diinginkan konsumen dan kemudian mengirimkannya adalah hal lain. Pasar sangat dinamis dan terus berubah dan berkembang dari waktu ke waktu. Namun, kabar baiknya adalah bahwa analisis pasar, dan akses Anda ke pasar ini, juga hanya dengan beberapa klik saja. Menyiapkan situs e-niaga seperti Shopify dan menjual langsung ke konsumen benar-benar mengubah pendekatan penjualan.